Restovaná bravčová, teľacia, kuracia, hovädzia pečeň

Vnútornosti vraj nie sú bohvie ako zdravé a pečeň, keďže je akýmsi filtrom v organizme asi obzvlášť. Je to logické keď si uvedomím koľko sa vo veľkovýrobe používa chémie a liekov. Možno sa mýlim, ale myslím si, že najviac týchto látok bude v hovädzej pečeni z dôvodu veku hovädzieho dobytka. No kuriatka majú jatočnú dobu pár mesiacov, prasiatka možno rok a keď sa hovädzej pečeni vyhnem, tak to snáď nebude také zlé… A ak si túto pochúťku doprajeme občas, verím, že odborníci na zdravú výživu tiež prižmúria oči. Recept na restovanú pečeň je tu.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.