Pikantné utopence s cibuľou
Pikantné utopence s cibuľou
Domáca bravčová masť – Oškvarky – Škvarenie slaniny
Karloveská mäsová plnená roláda
Švejkov cibuľový gulášový základ
Kapor údený studeným dymom
Držková polievka – tradičný mäsiarsky recept
Aspik – Aspikové dobrôtky – Rôsol
Tlačenka – mäsiarske recepty a postupy
Dolnozemská klobása – Dolnozemská klbása – Čabajka
Klobásy – klobásky – klbásy mäsiarske recepty